Aguacate Hass

Es la variedad más conocida y comercializada. Al principio es verde. Cuando está maduro y apto para el consumo podrás notarlo, ya que su color se vuelve violeta muy oscuro, casi negro. 

La piel de este tipo de aguacate es rugosa pero flexible. Es de forma ovalada y de semilla pequeña, se puede pelar fácilmente y tiene un excelente sabor. Su pulpa es amarilla y su sabor similar al de los frutos secos. Es una variedad relativamente más pequeña que el resto de las variedades que se comercializan, pero con más proporción de pulpa.